Pages

Sunday, July 13, 2008

Asam Pedas Ikan Pari


Bahan2:
ikan pari
1 camb cili mesin
3 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sedikit belacan
(tumbuk)
1 kuntum bunga kantan (belah 2)
1 batang serai (ketuk)
air perahan asam jawa
daun kesum
timun (hiris)
Cara:
Masakan semua bahan2 kecuali ikan dan timun bersama air. Rebus sehingga hilang bau cili
Masukkan timun, masak sehingga empuk. Masukkan ikan

Blog Widget by LinkWithin