Pages

Showing posts with label ulam. Show all posts
Showing posts with label ulam. Show all posts

Saturday, May 21, 2011

Sambal Bendi



10 biji bendi (celur dan toskan)


Sambal:

1 biji bawang besar (ditumbuk kasar)
2 sudu cili mesin
Garam
Gula


Tumiskan bawang dan masukkan cili mesin. Masak sehingga kering, masukkan garam dan gula.
Tuangkan sambal keatas bendi yg telah dicelur tadi.

Wednesday, July 1, 2009

Ulam


Kenal tak daun ni, meh kira berkenalan......ini daun mengkudu. Kebetulan petik nk bagi kt kawan (angah), kwn tengah mengidam hehe. Sib baik la mengidam pn menda2 yg sng dpt. So pos kt dia la, hrp2 dpt kt tangan nnt tak kecut ler. Klu kecut pn bleh kut, kira tak payah celur2 dah (jgn marah na angah)



Belimbing Buluh




pokok buah ni klu skali berbunga, tak renti2 la nnt kluar buahnya. Sampai tak larat nk sapu buah-buah yang luruh. Slunya org buat masak lemak, sambal atau kerabu buah ni. Kami kat umah tak kira masak apa dah, yg mana sesuai masuk gak buah ni. Slunya macam kari ikan, dalca so tak payah masukkan asam dah


Buah ni jugak slu dijerukkan dan dikeringkan. Yang jeruk/kering blh di buat acar.



Blog Widget by LinkWithin