Jelly Cake

Buat kek ni sempena my dotter birthday pada 01.01.2011

Strawbery Yogurt Mousse Cake

Homemade Strawbery Yogurt Mousse Kek untuk harijadi Faris.

Hidangan sampingan.....bihun goreng, donut. Bawak balik smua ni ke kampung, raikan kat sana

kek Pisang 2

Cubaan ke2, dari resepi yg sama cuma teknik x sama. Sbb resepi yg sblm ni padat skit kek tu. So kli ni bt rasa ringan skit




Bahan2:

240 gm tepung gandum *
2 camca teh baking powder * (*disatukan)
180gm gula caster
100gm mentega
4 biji telur
4 biji pisang berangan (dilenyekkan)
1 camca besar susu segar

1. pukul telur dengan gula sehingga kembang.
2. masukkan mentega dan pukul lagi sehingga kembang
3. masukkan tepung dan susu, kacau sehingga sebati
4. masukkan pisang dan kacau sehingga sebati.
5. Bakarkan selama 45 minit, suhu 180.

Kek Pisang Karamel

Tengok Kek pisang karamel Cik Mat Gebu kt DTS (Dapur Tanpa Sempadan) mmg tergoda sgh. Dah bopa hari plan nk bli pisang, nk cuba resepi ni tapi terbantut sebab hari2 hujan segan nk kuar (alasannnn!!!). Hari ni bersempatan pegi bli pisang, so dapat gak ler cuba. Masalahnya saya kenal pisang emas dan berangan je.....so td bli pisang berangan.






Lembut kek ni
Gambar jangan banding ler ngan gmbar kat DTS tu, itu dah taraf professional....saya guna henpon cap ayam je yang dah menunggu masa ja hayatnya nak abis.



resepi kt cni yea.....
http://tiffinbiru.blogspot.com/2010/11/kek-pisang-karemel.html


Tima kasih CMG......sehari tak tengok cik mat masak apa, memang tak sah!.

Marble Kek

Marble Kek

250 Butter (saya guna buttermas)

210 gula kastor

5 biji telur

250 tepung naik sendiri
1 camt baking powder

1 camb serbuk koko
50ml susu segar

Esen vanila

1. Pukul butter dan gula sehingga kembang
2. Masukkan telur sebiji demi sebiji, pukul hingga sebati.
3. Masukkan esen vanila.
4. Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu.
5. Ambil sebahagian adunan, campurkan dengan serbuk koko.
6. Sendukkan adunan berselang seli.
7. Bakar selama 45-50 minit, suhu 160.

Choc Moist Cake

Tiramisu

Banana Cake

Guna butter cake premix, cuma tambah 2 biji pisang yang telah dilenyek.

Chocolate Moist Cake

Sabtu lepas birthday anak saudara, so ayahnya srh buatkn kek. Bgtau pn dah mlm, so sempat buat ala kadar je la. Bahan2 utk decoration pn yg mana ada je. Nk taruh fresh cream, stok lak x de....so guna buttercream je la.


Chocolate Moist Cake



HappY BirthDay Along!!!. Semoga panjang umur dan success dlm upsr nnt, Insyaallah.

*Tahun ni Anis dan Along akan duduki UPSR, semoga dipermudahkn mereka.

KEK COKLAT MOIST

1 ketul butter

2 cawan gula

2 cawan tepung }

1 sudu teh baking powder }

1/2 sudu teh soda bikarbonat } Campur dan gaul sekali

6 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

Pes koko:

1/2 cawan gula }

1 cawan serbuk koko }

1 cawan susu segar } Masak atas api kecil, kacau sampai gula hancur. Tutup api, biarkan sejuk.

Pukul butter dan gula hingga kembang, then masuk telur dan esen pukul sebati. Lepas tu masukkan bahan kering berselang seli dengan bahan koko yg dimasak tadi. Buat selang seli sampai habis dan kacau sebati. Sapu loyang dengan minyak atau butter dan lapik loyang dengan kertas minyak. Tuang adunan dlm loyang dan bakar selama 1 jam.

Cream Cheese Butter Cake

Cream Cheese Butter Cake (resepi dr chome wmc)

200 gm butter
200 gm cream cheese
250 gm gula castor
5 biji telur
250 gm tepung gandum
1 sudu teh baking powder
Sedikit jam (terserah pada citarasa) utk hiasan

Pukul butter, cream cheese dan gula hingga sebati. Masukkan telur sebiji demi sebiji hingga ringan. Kaup balikkan tepung ke dalamnya hingga rata. Hiaskan dengan jam di atas kek. Bakar dlm acuan 8 in dengan suhu 180'C hingga masak.

tgk kt topik cheese cake, chome bt lg nmpk mengancam http://www.wanitamelayu.com/forum/showthread.php?t=13550

Butter cheese cake

Birthday Cake 2

Birthday cake for Anis.....

Last month his brother birthday, she already said that when her birthday she want strawberry cake. Since that she likes cheese cake, so is a must to made that. Cannot get fresh strawberry, so no choice have to use stawberry filling.

sponge cake
filling: Strawberry filling
cream: whipping cream





Strawberry Cheese Cake (chilled)
Base: Sponge cake

Kek

cupcake

Chilled Blueberry cheese cake

Marble Cheese Kek

resepi.....

Stim Marble Span Kek

Guna sponge mix, so resepi ikut yg tertulis pada bungkusan. Cuma saya gantikan air kepada susu segar dan kukus.

Birthday Cake

I made this Cake for Faris's birthday.......HAPPY BIRTHDAY SAYANG!


Manggo cheese cake




Chocolate Cake

Kek lapis biskut marie