Chocolate Moist Cake

Sabtu lepas birthday anak saudara, so ayahnya srh buatkn kek. Bgtau pn dah mlm, so sempat buat ala kadar je la. Bahan2 utk decoration pn yg mana ada je. Nk taruh fresh cream, stok lak x de....so guna buttercream je la.


Chocolate Moist Cake



HappY BirthDay Along!!!. Semoga panjang umur dan success dlm upsr nnt, Insyaallah.

*Tahun ni Anis dan Along akan duduki UPSR, semoga dipermudahkn mereka.

KEK COKLAT MOIST

1 ketul butter

2 cawan gula

2 cawan tepung }

1 sudu teh baking powder }

1/2 sudu teh soda bikarbonat } Campur dan gaul sekali

6 biji telur

1 sudu teh esen vanilla

Pes koko:

1/2 cawan gula }

1 cawan serbuk koko }

1 cawan susu segar } Masak atas api kecil, kacau sampai gula hancur. Tutup api, biarkan sejuk.

Pukul butter dan gula hingga kembang, then masuk telur dan esen pukul sebati. Lepas tu masukkan bahan kering berselang seli dengan bahan koko yg dimasak tadi. Buat selang seli sampai habis dan kacau sebati. Sapu loyang dengan minyak atau butter dan lapik loyang dengan kertas minyak. Tuang adunan dlm loyang dan bakar selama 1 jam.