Telur Kukus

Telur 1/2 masak ngan roti bakar DAN jagung rebus

Roti gulung sosej

kulit: roti sandwich (canaikan)

taruhkan sosej dan gulung roti. Lekatkan hujung roti dgq telur yg telah dipukul.
Atas roti sapukan lebihan telur tadi dan taburkan mixed herbs/oregano. Bakar

Nasi lemak

Claypot Udang/Ketam

Claypot ketam dan tanghoon

(resepi sama mcm udang claypot, cuma gantikan dgn ketam)

Claypot udang tanghoon

udang
2 ulas bawang putih
2 ulas bawang merah
tanghoon (direndam)
1 biji kentang ....potong dadu dan digoreng (klu suka)
1 sudu sos tiram
1 sudu kicap

cara:

1. Tumiskan bawang2, dan masukkan udang, tanghoon, sos tiram, kicap dan sedikit air


2. Masak sehingga air kering dan tanghoon lembut


3. Akhir skali masukkan kentang
   

Stew Tauhu Jepun

Bahan2:

6ketul tauhu jepun
celeri
lobak merah
kacang peas
bawang putih
bawang merah
ayam (potong kecil2)
lada sulah
1 sudu sos tiram
1 camt tepung jagung (bancuh ngan air)

cara:
Gorengkan tauhu sebentar dalam minyak yg panas.
AngkatTumiskan bawang, celeri, lobak, dan ayam sebentar
Masukkan air dan biarkan mereneh.
Masukkan sos tiram, lada sulah, kacang peas
Pekatkan ngan bancuhan tepung jagung
siap

Tauhu kukus Inti Ayam

1-2 ketul tauhu lembut (kukuskan)

utk inti:

isi ayam cincang

lobak merah didadu

bawang putih

bawang merah

daun sup

sos tiram

kicaptepung

jagung(bancuh ngan air)

Tumiskan bawang hingga wangi, masukkan ayam, lobak. Masukkan sos tiram dan kicap secukup rasaApabila ayam dah masak, masukkn tepung jagung . Dah siap tuangkan keatas tauhu yg telah dikukus td.

Sandwich Sardin

inti: sardin di masak ngan sambal smpi kering

Tahu camne nk dapatkn bentuk bulat camtu???. Tekan je ngan mangkuk, tekan kuat2 skit so bahagian tepi akan melekat

makaroni bakar, bihun tomyam

Makaroni bakar


















Bihun goreng tomyam
















Telur setengah masak














WAntan berinti bebola ayam

this one very simple, just wrap chicken ball with wantan skin and fried

mee goreng

Mee goreng














Sardin puff

Kulit guna instant pastry puff. Boh inti dan lipat. Sapu kuning telur pada kulit dan bakarkan.














Bubur oat

REbus ayam, masukkn sayur2(lobak merah, celeri). Masukkn oat















Sandwich telur dgn cheese

Inti:
Telur rebus, mayonis, lada putih

sapukan inti pada roti, letakkn sekeping cheese.
Bakar sebentar utk cairkan cheese.








Span kek topping strawberi jem

Bengkang Roti Coklat

Apam Ice Cream Soda

Apam Ice cream soda

Bahan-bahan :

3 cawan tepung gandum

4 biji telur

2 cawan gula pasir

1 cawan ice-cream soda

1 sudu essence rose

Pewarna

1 sudu teh baking powder

1 sudu teh Ovalette

Kaedah penyediaan :

1. Pukul telur + gula + ovalette hingga kembang

2. Masuk tepung dan kacau sebati

3. Masuk ice cream soda + essence rose. Kacau sebati.

4. Bahagikan adunan kepada 3 warna.

5. Bubuh adunan selang-seli.6. Kukus 15-20 min.

Kalo pakai loyang kukus dalam 40 minit.

Apam gula hangus

Apam Gula Hangus

Bahan-bahan:

2 biji telur
1 cawan gula pasir
1 cawan air
1/2 cawan minyak masak
2 sudu besar marjerin
2 sudu susu pekat
1 sudu teh soda bikarbonat.
1 1/2 cawan tepung gandum.

1. Cara-cara:


2. Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan


3. Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit


4. Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.


5. Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.


6. Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit.
   


7. Boleh juga klu guna acuan cawan kecil, kukus selama 15-20 minit

handmade bag

WIP....

bila tah ler blh siapkn bag ni, lama sgt tersimpan. nk sambung kn tunggu angin rajin dtg hehe

set ni utk my dotter

Peria goreng sambal

Apam Ice Cream Soda

Apom Ambon

Sambal Sotong

Ayam kicap capsicum

Bahan2:

Isi ayam (hiris kecil)
1 biji capsicum (dihiris)
1 biji bawang besar (dihiris)
2 ulas bawang putih (hiris)
1/2 batang lobak merah (didadu)
sedikit kunyit (gaulkan bersama ayam)
2 camb kicap manis

cara:

1. Panaskan minyak, dan goreng ayam sebentar
2. Masukkan bawang besar, bawang putih dan lobak merah
3. Masukkan kicap dan capsicum. Masak sebentar saja supaya capcisum tak layu
4. siap

lopes

Sambal Ikan bilis berkentang

2 camb cili mesin (mesin bersama bawang merah +putih)
2 asam keping
2 camt gula
garam secukup rasa
ikan bilis (1 gengam)
1 biji kentang (didadu)

cara2:

1. Goreng kentang hingga kekuningan. Angkat
2. Goreng ikan bilis sehingga garing. Angkat
3. Tumiskan cili mesin, masukkn asam keping masak hingga pecah minyak
4. Masukkan gula, garam
5. Dah kering sambal masukkan kentang dan ikan bilis.
6. Gaul hingga sebati. Siap