Sambal Macang

2 biji cili merah
3 biji cili padi (klu nk pedas)
sedikit belacan
1 biji buah macang (hiris2)

Tumbuk cili bersama belacan sehingga hancur. Kluarkan dari batu tumbuk.
Kemudian tumbuk buah macang, dah pecah2 buah tu campurkan bersama cili tadi.

French Loaf Toast

Today's breakfast.....

Ada beli french loaf, so buat la garlic bread. Garlic spread tinggal skit je, so yg lain letak cheese dan sosej. Kemudian bakar.

Bengkang aka bingka beras

Bahan2:

120gm Tepung beras
60gm tepung kacang hijau (hong kwe)
200gm gula ( saya guna 150, masih terlalu manis.....kn kurangkan lg)
400ml santan
secubit garam

Cara:
campurkan semua sehingga sebati, tapiskan. Masak di atas api yang sederhana sehingga adunan pekat. Tutupkan api. Tuangkan adunan kedalam loyang yang telah disapukan minyak. Bakar suhu 180c selama 40-50 minit, atau sehingga garing bhagian luar

Buah2an Tempatan

Buah langsat




manggis




Rambutan

Jemput pisang aka coq kodok

Lenyek pisang boh secubit soda bikarbonat, campurkan tepung dan gula sedikit. Bancuh agak2 blh jemput ngan tangan dan goreng

Tuna Sandwich

Inti: Tuna, mayonis, garam, lada sulah, lada hitam

Pancake

Bahan2:

3 cawan tepung

2 camt baking powder

1/2 cawan gula

2 cawan susu

2 biji telur

2 camb butter (cairkan)

cara:

campurkan semua dan kacau hingga sebati. Klu pekat sangat tambahkan sedikit air.

Panaskan kuali nonstick, sapu sedikit minyak/butter.

Tuangkan 1 senduk adunan, biarkan sehingga berlubang2 kemudian baru kalihkan.

makan ngan ice cream sedapppppp

Homemade Mushroom soup And Garlic bread

Bahan:

1 biji kentang (didadu)
1 biji bawang besar (didadu)
1 inci celery (didadu)
1 keping bay leaf
sedikit mixed herb
sedikit butter/minyak
cendawan (saya guna cendawan butang dan cendawan hitam)
120ml susu segar
seasoning (garam, lada)


Cara:

Tumiskan bay leaf dan mixed herb
Dah wangi masukkn kentang, bawang, celery.
Masak hingga kentang masak, masukkan cendawan.
Tutup api dah sejukkan sebentar

Simpan sedikit cendawan utk dicincang.
Kisar semua bahan2 tadi bersama susu segar.
Masakkan bahan2 yg dikisar tadi. Masukkan cendawan yg dicincang.
Masak sehingga mendidih. Klu pekat sangat tambahkan air.
Masukkan bahan perasa.



Garlic Spread





Bahan2:


1 ketul butter
1 labu bawang putih (cincang)
daun sup (cincang)
1-2 titik LP Sauce

Cara:
campurkn semua bahan2 hingga sebati .

sapukan pada roti dan bakar.

Ni yg disapukan pada roti sandwich

Bg yg tak kenal sos LP, ini la ropanya....

Bottle bag

Last sunday my SIL invited us to her daughter's birthday party. I scared that have no chance to buy present for her, so don't want to waste much time. I take out my sewing machine, and made this for her. At least if no present to buy still got something to bring .

Wait for my hubby come back home till night only we manage to attend the party. And manage to buy something for the birthday girl (soft toys)

Handmade Box (Cloth)

Ni tiru projek 'apel', dalam kain tu guna kertas tebal sgt....so bila dah jahit x elok jadinya. Takpe pasni cuba lapik yg nipis plak.

Bantal

Baju kemeja anak yang telah dijadikan sarung bantal. Baju tu dah sendat, tp masih nak dipakai sbb hero tu suka sangat gambar2 transportation. So baju tu pn dah tak blh dipakai, nk simpan pun cam jadi makanan anai2 je nanti. So buat je la sarung bantal

Bag

Bag lagi......kali ni guna kain jeans. Poket tu asal dari poket skirt lama, so tempek je

Apam Pisang Bercoklat

Resepi kat sini..... http://yusmarspace.blogspot.com/2009/06/apam-pisang.html


*cuma tambah 1-2 sudu serbuk koko

french toast

sapu butter pada roti, letakkan sekeping cheddar cheese dan lapiskan sekeping lg roti.
Pkul telur dan celupkan roti td dan goreng dgn minyak yg sedikit

Apam Sprite

Bahan2:

1 1/2 cawan tepung gandum
2 biji telur
1 cawan gula pasir
1/2 cawan sprite/ice-cream soda
sedikit essence rose
1/2 sudu teh baking powder
1/2 sudu teh Ovalette

Cara2 :
1. Pukul telur ,gula dan ovalette hingga kembang
2. Masuk tepung dan kacau sebati
3. Masuk sprite dan kacau sebati.
4. Bahagikan adunan kepada 2 warna. Tuang adunan selang-seli.
6. Kukus 15-20 min (acuan cawan) Kalau pakai loyang besar dalam 40 minit.

Kuih cara

Bahan2:

3 cawan tepung gandum
1 biji telur
secubit garam
1 cawan susu
air perahan daun pandan
air secukupnya
daun pandan utk sapu minyak
gula



Bancuh semua bahan2 kecuali gula sehingga sebati. Sapukan minyak pada loyang. Tuangkan adunan 3/4 dr lubang loyang. Taburkan sedikit gula ditengah kuih. Masak guna api yg perlahan.
Guna lidi utk keluarkan kuih. Ulang sehingga adunan abis





komen.....

kuih cara yang rasa tak macam kuih cara (MIL cakap). Sbb org buat boh santan, tp ni dah dimodenkan taruh susu je. Konon2nya nk mengurangkn lemak la tu. Slu buat kt umah mmg taruh susu je, sesuai ler ngan tekak kami kt umah. Mmg jarang2 skali beli santan.
Tp bila bwk blk ke umah MIL, dia mkn seketol je....x sesuai ngan tekak dia huhu

Roti bakar pisang bercoklat

potong pisang dan coklat masukkn dlm roti dan bakar guna sandwich maker.

Roti marbel

nama la roti marble, tp x nmpk ropa marble pn hehe.

ni ambik resepi dr myresepi

Puff Kacang merah

kulit: instant pastry puff
inti: kacang merah filling

Puding Roti Sardin

bahan2:
roti dipotong kecil2
1 cawan susu
5 biji telur
1 tin kecil sardin
bawang besar(cincang)
sos spageti
mix herbs

• Gaulkan sardin bersama sos spageti dan bawang
• sapukan butter pada roti dan susun dlm loyang, lapiskan dengan sardin td
• lapiskan lg dgn roti dan ulang smpi abih
• pukul telur dan campurkn susu, masukkn sedikit garam
• tuangkn kedalam loyang dan taburkan mix herbs
• bakar selama 30-40 minit