Pages

Saturday, June 4, 2011

Kek Velvet Ombak Beralun



Kek Velvet Ombak Beralun
Sumber : MyResepi

Bahan-bahan:

100gm mentega cair
2 cawan tepung gandum
1 cawan gula castor
1 sk baking powder
1 sb ovellete
1/2 cawan susu sejat (saya guna susu segar)
5 biji telur

untuk hiasan:
serbuk koko secukupnya
pewarna

  1. Campurkan semua bahan-bahan kecuali mentega cair ke dalam mixer.
  2. Pukul bahan-bahan tadi sehingga kembang dan bercakuk.
  3. Masukkan mentega cair dan kacau sehingga sebati. Kacau guna spatula.
  4. Bahagikan adunan kepada 3 bahagian.
  5. Warna kan adunan kepada 3 warna.
  6. Tuangkan 1 adunan kedalam loyang.
  7. Taburkan serbuk koko (guna penapis) keatas adunan tadi. Tabur sehingga menutupi semua permukaan adunan tadi.
  8. Tuangkan 1 lagi adunan dan taburkan serbuk koko.
  9. Ulangi sehingga habis..
  10. Kukuskan kek tadi selama 40 minit





2 comments:

Happy Baking Enterprise said...

macam mana rasanya?

yus said...

taste almost like layer cake

Blog Widget by LinkWithin