Puff Black Pepper

Pastry:

Instant Pastry puff (jenama kawanku)

Inti:

1 Biji Ubi Kentang *

1/2 batang Carrot *

3 batang sosej

1 biji bawang Besar*

2 ulas bawang putih (cincang)

sos tiram

sos lada hitam

oregano (optional)

(* dipotong dadu)

Tumiskan bawang putih dan masukkan kentang, masak hingga ubi empuk.

Masukkan carrot, sosej, sos tiram, sos lada hitam (saya tmbh skit lada hitam yg di hancurkn).

Masukkan bawang besar, oregano kacau sebentar dan tutupkan api.

Ambilkan sekeping pastry puff, letakkan inti diatas puff.

Ambilkan sekeping pastry puff lagi dan letakkan diatas inti. Tekan keliling puff mengunakan garfu dan sapukan kuning telur.

Bakar selama 15-20 minit, 180 darjah.