Sambal Bendi

10 biji bendi (celur dan toskan)

Sambal:

1 biji bawang besar (ditumbuk kasar)

2 sudu cili mesin

Garam

Gula

Tumiskan bawang dan masukkan cili mesin. Masak sehingga kering, masukkan garam dan gula.

Tuangkan sambal keatas bendi yg telah dicelur tadi.